Dimagrire e conquistare il proprio stato di forma fisica ideale sono obiettivi che non possono essere raggiunti senza avere una corretta alimentazione. Trovare la dieta giusta è la cosa più difficile, perché ogni individuo è diverso e ha gusti, abitudini e caratteristiche fisiche differenti. Le componenti che fanno sì che una dieta funzioni sono molteplici e non per forza legate all’introduzione delle calorie. La componente psicologica è altrettanto importante e quindi nel delineare un regime alimentare è necessario tener conto dello stile di vita, dei gusti e delle consuetudini. Questo si traduce nel seguire una dieta che risponda a delle esigenze che sono sempre presenti nella vita delle persone in maniera differente. Ad esempio chi soffre di fame nervosa, non riuscirà a seguire una dieta eccessivamente ipocalorica con solo tre pasti al giorno, al contrario chi ha uno stile di vita molto impegnativo con un lavoro stressante non potrà preparare pasti molto complessi. In particolare i soggetti con una forte propensione a compensare le ansie con alimenti carichi di zuccheri non riusciranno a bandire completamente questo gusto dalla loro dieta. Quindi prima di iniziare una qualunque dieta bisognerebbe interrogarsi sinceramente e rispondere a semplici domande: Quanti pasti devo fare al giorno per essere soddisfatto? Qual è il pasto più importante per me nell’arco della giornata? Quanto tempo posso dedicare alla preparazione dei miei pasti? A quale alimento non riesco a rinunciare? Dopo aver risposto a queste domande il mio consiglio è quello di effettuare con un professionista l’esame della BIA (Impedenziometria) per determinare il proprio metabolismo di base a riposo ed avere un dato oggettivo delle calorie necessarie a vivere in salute. Ovviamente per dimagrire le calorie introdotte devono essere inferiori a quelle spese, quindi è necessario stabilire quale può essere il giusto bilanciamento tra un regime alimentare sano e le calorie utilizzate che possono aumentare grazie all’attività sportiva. Dopo di che è possibile trovare la dieta giusta per ognuno, che segua dei principi alimentari corretti, sia essa dieta mediterranea, dieta Gift, dieta a Zona e che risponda alle diverse esigenze di vita. Per quanto riguarda diete più controverse come le iperproteiche, il mio consiglio è quello di rivolgersi ad un professionista prima di effettuarle.
